洗水坑豆腐街,沿苗62-1線道路與河谷所築成的小型街屋集村。
因溪水乾淨清澈的洗水坑溪流經此地,溪水適於飲用盥洗,客語稱此「清水」為「洗水」,因而客家移民稱此地為「洗水坑」。
洗水坑老街位於汶水溪及洗水坑溪交會處,汶水溪汙濁、洗水坑溪清澈,當地居民以洗水坑溪清澈甘質的水源,循古法釀製豆腐而聞名。
洗水坑老街營造出「清安豆腐街」的主題產業,逐漸找回往日的熱鬧與繁華,因此水坑開始享有「豆腐街」的美名,Y字形的老街,各式的商店小舖已達20到30家之多。
泰安鄉直至日治時期明治年間,都還是純粹的泰雅族原住民部落,目前洗水坑所在的清安村,居民以佔七成的客家族群居多,泰雅族原住民僅有三成,是鄉內唯一的客家人多於原住民的地方。
原本的行程並沒有要去豆腐街,結果跟朋友相約的時間還早,想說去豆腐街走走,本來就沒有抱太大的希望去看看,沒想到人潮也不少
因為沒去過就造著導航走,結果呢!!導航要我們走一條小路進去,路邊又停一排車,搞得我們被卡在最前面路口,還好後來大家很有默契地慢慢移車
所以去到不熟的地方尤其是鄉間小路,還是不要太相信導航!!假日千萬不要走清安道路那一條~
想說既然都進來了移好車之後,剛好在清安道路(小路)最底算是私人停車位,沒人在顧~就看自己誠不誠實囉!!當然我們要乖乖地給錢,要記的拍照留底喔!
清安道路這一頭算是老街底,剛走進去看起來沒甚麼東西,要再往裡面走一點,
開始就有一些賣吃的攤位出現囉!
這攤烤蛋是在地人推薦的,口味看人喜好!我本身是覺得還可以,沒有到難吃,但我朋友不喜歡,每個人的口味不一樣
豆腐街還有很多的攤位,主要都是去吃黑白豆腐,豆腐就不錯吃,(這就是為什麼豆腐沒有照片啦!)
因為被搶食光了!!